[评论]北京：吴裕泰请消费者抽检验证茶叶品质，个人也可送检茶叶（图）
3月14日，82岁的刘镇国老先生和46岁的赵清芝女士，从吴裕泰的门店抽取了6包茶叶，送到北京市茶叶质量监督检验站，由专业机构来全面检验这些随机抽取的茶叶的品质。这是百年老字号吴裕泰在今年3·15进行的检测活动。
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<p align="center"><img src="http://zhlzh.ce.cn/news/lzhdt/200803/17/W020080317419138417963.jpg" border="0" oldsrc="W020080317419138417963.jpg" alt="" /></p>
<p>??<strong>平民大使监督企业</strong><br />??吴裕泰从2007年起聘请了10位“平民大使”，他们的职责是代表消费者监督企业行为，监督吴裕泰茶叶质量，宣传绿色健康理念。<br />??对于一个年销售额超过两亿元的连锁企业，茶叶质量成为企业和消费者共同关注的话题。<br />??刘镇国老先生和赵清芝女士都是吴裕泰聘请的“平民大使”，他们有权从160家门店里买茶送到专业机构鉴定，而费用将由茶庄承担。</p>
<p align="center"><img src="http://zhlzh.ce.cn/news/lzhdt/200803/17/W020080317419138835027.jpg" border="0" oldsrc="W020080317419138835027.jpg" alt="" /></p>
<p>??<strong>个人也可送检茶叶</strong><br />??北京市茶叶质量监督检验站站长诸思燕女士告诉记者，鉴别茶叶质量一般从两个方面检验：一是理化指标检验，二是感官指标检验。理化指标检验是按不同的标准要求进行检测，比如有机茶、无公害食品、绿色食品等不同标准。而茶叶的“感官指标”主要凭借人的视觉、嗅觉、味觉、触觉来鉴别茶叶的质量。比如冲泡后的叶底用手触摸：级别高嫩度好的茶叶，叶质肥厚柔软；级别低嫩度差的茶叶，叶质硬而薄。<br />??其实消费者个人也可以到这里来检测茶叶，比如检测茶叶里的农药残留、重金属含量是否超标等问题。<br />??诸站长告诉记者，近两年特别是老字号企业，本身有自己的茶山，施农药有限制标准，种植和加工以及销售环节都有把关，经过这么多道关，基本上大企业的茶叶检验结果都很好。<br />??据了解，消费者如果在市茶叶质量监督检验站里检测茶叶的“农药残留”，检验费是1000多元。诸站长说，与茶商相比，虽然个人送检茶叶比较少，但也有一些品茗高手特意来检测。<br />??<strong>承诺春茶不涨价</strong><br />??今年春茶晚上市使去年的春茶可以延长销售期，在一定程度上增加了茶商的利润。因为现在不必立即对去年的茶叶降价。<br />??不过，吴裕泰等大的茶庄向记者表示，晚上市不会导致春茶的涨价，他们会在北京市场保持茶叶的价格稳定。与此同时，记者从京华茶庄了解到，这里新上市的云南绿雪牙每公斤200元，云南一级绿毛峰每公斤卖到120元。</p><BR><BR> 原文地址：[url]http://info.chaye.com/archive/3036.html[/url]
