[评论]高级农艺师潘建义谈茶叶冻灾后恢复生产
<P style="TEXT-INDENT: 2em">连续雨雪和低温冰冻，对我市春茶生产提出重大考验。截至昨日，全市有21.56万亩茶园遭受不同程度影响。元宵节前后，记者到景宁鹤溪、澄照等茶区采访时，看到海拔700米以上的茶园里,茶树遭受了枝条折断、叶片变色干枯、枝干枯死等严重冻害，当地百姓都积极行动起来，抓紧时间进行生产自救。</P>
<P style="TEXT-INDENT: 2em">春茶上市在即，如何有效恢复茶叶生产、减少茶农的经济损失？市农业局农作物站站长、高级农艺师潘建义的观点很鲜明：“茶叶受冻害肯定有弊，但任何事物都有两面性，操作得好，坏事或许会变成好事。”</P>
<P style="TEXT-INDENT: 2em">“这次几十年不遇的低温冻害，使南方绿茶产区普遍受灾。我们丽水遭受冻害，其他地方也一样遭灾。”潘建义说：“茶叶收获的主要对象是茶树营养器官——芽叶，其产量的弹性空间受市场价格调控作用很大。我们要抓住这个特性，并做好科学施救、恢复生产的文章，加上2008年全市新增投产茶园有2.7万亩，因此预计今年春茶生产产值、产量不但不会出现滑坡，甚至灾年实现增产增收都是有可能的。”</P>
<P style="TEXT-INDENT: 2em">在潘建义案头摆放着一份份“丽水市30万亩春茶主要品种开采预报调查表”。这是来自全市各茶叶产区的第一手传真。上面分门别类地填写了乌牛早、龙井43等我市主要茶叶品种的生产面积、开采日和洪峰日，主要用于让外地茶商“按图索骥”进行收购，维护我市茶叶价格在较高位运行。</P>
<P style="TEXT-INDENT: 2em">“各个县（市、区）茶区收集上来的资料，我们公布在丽水农业信息网上，在我省最大的茶叶交易市场浙南茶叶市场，也会公开张贴，并随时更新，一来方便客商，二来也能及时反馈我市茶叶主要品种生产分布情况。”潘建义说，灾冻害后，全市各级农业部门已积极行动起来，以组织召开抗灾自救现场会、进村入户发放宣传资料，电视广播滚动播出生产自救知识等，帮助农民兄弟将冻灾损失减少到最低。</P>
<P style="TEXT-INDENT: 2em">潘建义最后表示，我市主要茶园多在海拔300米以内，如主要产区松阳新兴乡等地基本没有受冻害影响。受冻害最严重的茶园都在海拔700米以上，产量占全市比重并不高，因此部分高山春茶绝收对全市春茶生产造成的损失并不大。但是受天气影响，全市春茶开采期普遍要推迟12—15天。针对受灾特别严重茶园的具体情况，他提出了如下恢复生产技术要点。</P>
<P style="TEXT-INDENT: 2em">一、修剪</P>
<P style="TEXT-INDENT: 2em">轻度冻害（仅叶片受害）：不修剪或酌情轻修剪。中度冻害（生产枝受害）和重度冻害（骨干枝受害）：在冻死部分与健康部分界线分明时修剪，剪口比枯死部分深1-2厘米。一般在2月下旬至3月上旬。</P>
<P style="TEXT-INDENT: 2em">二、肥水管理</P>
<P style="TEXT-INDENT: 2em">2月底前施普通复合肥（氮磷钾养分总量25%）50公斤/亩或高浓度复合肥（氮磷钾养分总量45%）30公斤/亩；4月初施尿素15-20公斤/亩。开沟施，沟深10厘米。融后，有积水的茶园，及时开沟排水。</P>
<P style="TEXT-INDENT: 2em">三、恢复树冠</P>
<P style="TEXT-INDENT: 2em">受冻茶树经修剪后，应适当留养，以恢复树冠。修剪程度较轻的茶树，春茶前期正常采摘，后期留叶采；受冻严重修剪程度较深的茶树，应留养春梢，夏茶打顶采。</P><BR><BR> 原文地址：[url]http://info.chaye.com/archive/1496.html[/url]
