hecha 2008-9-9 01:48
[评论]茶艺基本方式
<P align=justify><FONT color=#000000><FONT lang=ZH-CN face=宋体>备具烫壶:</FONT><FONT lang=ZH-CN face=宋体 size=2>准备好茶具,将沸水冲入壶中至满。</FONT></FONT></P>
<P align=justify><FONT color=#000000><FONT lang=ZH-CN face=宋体>倒水留温</FONT><FONT lang=ZH-CN face=宋体 size=4>:</FONT><FONT lang=ZH-CN face=宋体 size=2>将壶内的水倒去,茶壶保留着一定的温度。</FONT></FONT></P>
<P align=justify><FONT color=#000000><FONT lang=ZH-CN face=宋体>见壶置茶</FONT><FONT lang=ZH-CN face=宋体 size=4>:</FONT><FONT lang=ZH-CN face=宋体 size=2>将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶,这是比较讲究的置茶方式。</FONT></FONT></P>
<P align=justify><FONT color=#000000><FONT lang=ZH-CN face=宋体>清龙注水</FONT><FONT lang=ZH-CN face=宋体 size=4>:</FONT><FONT lang=ZH-CN face=宋体 size=2>将泡茶用水注入壶中,至泡沫溢出壶口</FONT><FONT lang=ZH-CN face=宋体 size=3>。</FONT></FONT></P>
<P align=justify><FONT color=#000000><FONT lang=ZH-CN face=宋体>启壶出汤</FONT><FONT lang=ZH-CN face=宋体 size=4>:</FONT><FONT lang=ZH-CN face=宋体 size=2>用茶壶轮流给几杯同时倒茶</FONT><FONT size=2>, <FONT lang=ZH-CN face=宋体>使茶汤均匀。</FONT></FONT></FONT></P>
<P align=justify><FONT color=#000000><FONT lang=ZH-CN face=宋体>敬客奉茶</FONT><FONT lang=ZH-CN face=宋体 size=4>:</FONT><FONT lang=ZH-CN face=宋体 size=2>自由取饮</FONT><FONT size=2>,<FONT lang=ZH-CN face=宋体>或由主人、专人奉上。</FONT></FONT></FONT></P>
<P align=justify><FONT color=#000000><FONT lang=ZH-CN face=宋体>去渣洗杯</FONT><FONT lang=ZH-CN face=宋体 size=4>:</FONT><FONT lang=ZH-CN face=宋体 size=2>用渣匙将壶中茶渣清出,需饮时从头再来。饮毕,客离洗壶,以备再用。</FONT></FONT><BR><BR> 原文地址:[url]http://info.chaye.com/archive/10287.html[/url]