[评论]教泡普洱茶
您是第一次泡普洱茶？但是想泡一杯非常好的普洱茶？没关系，不用担心，普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种。</FONT>
<P style="LINE-HEIGHT: 150%"><FONT face=宋体 size=2> 那么，今天我们就从这许多中冲泡方法中选一种最容易掌握的教给大家。</FONT></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 150%"><FONT face=宋体 size=2> 首先，要知道泡好一杯茶只有两个基本要素：水温 和 茶叶浸泡时间</FONT></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 150%"><FONT face=宋体 size=2> 水温？普洱茶的水温是最好掌握的：100<SUP>0</SUP>C；是不是很容易？不象龙井要85<SUP>0</SUP>C，碧螺春要75<SUP>0</SUP>C，很难控制，而普洱茶只要<XXXXIME xime="T">水</XXXXIME>完全煮沸即可。</FONT></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 150%"><FONT face=宋体 size=2> 茶叶浸泡时间？第一道茶水可以弃去，第二道起作饮用，但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒，第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。看以下图列示范：</FONT></P>
<P style="LINE-HEIGHT: 150%"><FONT face=宋体 size=2> 1. 将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。<BR> 2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。<BR> 3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。<BR> 4. 再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。<BR> 5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。<BR> 6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。<BR> 7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。</FONT><BR><BR> 原文地址：[url]http://info.chaye.com/archive/10423.html[/url]
